ਲੁਧਿਆਣਾ, 21 ਜਨਵਰੀ (ਜਸਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ)-ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਜ਼ਿਲਿ੍ਹਆਂ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 25 ਮਹਿਲਾ ਉੱਦਮੀਆਂ ਦੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਨਾਲ ਪਾਮੇਟੀ, ਪੀਏਯੂ ਕੈਂਪਸ ਵਿਖੇ 'ਟਿਕਾਊ ਆਜੀਵਿਕਾ ਲਈ ਵੈਲਯੂ ਐਡੀਸ਼ਨ ਰਾਹੀਂ ਪੇਂਡੂ ਅÏਰਤਾਂ ਦਾ ਸਸ਼ਕਤੀਕਰਨ' ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਇਕ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਕਰਵਾਇਆ ਗਿਆ ¢ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਪਾਮੇਟੀ ਦੇ ਡਿਪਟੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰ (ਪੀ.ਐਚ.ਟੀ.) ਡਾ. ਰਵਨੀਤ ਸਿੰਘ ਦੇ ਸਵਾਗਤੀ ਭਾਸ਼ਣ ਨਾਲ ਹੋਈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਟਿਕਾਊ ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਸਵੈ-ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁੱਲ ਵਾਧੇ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਪੈਕਿੰਗ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਨ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਵਿਚ ਹੁਨਰ ਵਿਕਾਸ ਰਾਹੀਂ ਪੇਂਡੂ ਅÏਰਤਾਂ ਦੇ ਸਸ਼ਕਤੀਕਰਨ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਚਾਨਣਾ ਪਾਇਆ | ਇਸ ਸਿਖਲਾਈ ਦਾ ਰਸਮੀ ਉਦਘਾਟਨ ਪਾਮੇਟੀ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਡਾ. ਕੇ.ਬੀ. ਸਿੰਘ ਨੇ ਕੀਤਾ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਵੈਲਿਊ ਐਡੀਸ਼ਨ ਰਾਹੀਂ ਆਮਦਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਮÏਕਿਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਟੈਕਨੋਲੋਜੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਵਿਸਤਾਰ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ | ਬਾਗਬਾਨੀ ਫਸਲਾਂ ਵਿਚ ਮੁੱਲ ਵਾਧੇ ਬਾਰੇ ਡਾ. ਰਵਨੀਤ ਸਿੰਘ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ-ਕਾਰੋਬਾਰ ਸਟਾਰਟਅੱਪਸ ਵਿਚ ਮÏਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਡਾ. ਹਰਮੀਤ ਕÏਰ ਨੇ ਤਕਨੀਕੀ ਭਾਸ਼ਣ ਦਿੱਤੇ¢ ਪ੍ਰੈਕਟੀਕਲ ਐਕਸਪੋਜਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਐਗਰੋ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸੈਂਟਰ, ਪੀ.ਏ.ਯੂ. ਦਾ ਦÏਰਾ ਕੀਤਾ, ਜਿੱਥੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਫੂਡ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਡਾ. ਸਤੀਸ਼ ਕੁਮਾਰ ਨੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟਾਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ¢ ਡਾ. ਰਵਨੀਤ ਸਿੰਘ ਨੇ ਲਸਣ ਪੀਲਰ, ਸ਼ਿ੍ੰਕ ਰੈਪਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ, ਵੈਕਯੂਮ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ, ਫਾਰਮ-ਫਿਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ, ਕੱਪ ਸੀਲਰ, ਪਲਵਰਾਈਜ਼ਰ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰ ਵਰਗੇ ਉਪਕਰਨਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ¢ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨਾਲ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ 'ਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਜ਼ਾਹਿਰ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ ਆਜੀਵਿਕਾ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਪੰਜਾਬ ਵਿਚ ਕਿਸਾਨ ਭਾਈਚਾਰੇ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਵਿਹਾਰਕ ਅਤੇ ਹੁਨਰ-ਮੁਖੀ ਸਿਖਲਾਈਆਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ |
