ਲੁਧਿਆਣਾ, 20 ਨਵੰਬਰ (ਜਸਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ)-ਬੇਕਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਮਾਹਿਰ ਡਾ. ਬਲਜੀਤ ਸਿੰਘ ਨੇ ਪੀ.ਏ.ਯੂ. ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਮੁਖੀ ਵਜੋਂ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਵਾਗਡੋਰ ਸੰਭਾਲੀ | ਡਾ. ਬਲਜੀਤ ਸਿੰਘ ਨੇ ਪਿਛਲੇ 32 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਖੋਜ, ਪਸਾਰ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿਕਾਸ ਮਾਹਿਰ ਵਜੋਂ ਆਪਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਗਤਾ ਦਾ ਲੋਹਾ ਮਨਵਾਇਆ | ਆਪਣੀ ਨੌਕਰੀ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਵਿਕਾਸ ਦੌਰਾਨ ਡਾ. ਸਿੰਘ 17 ਐੱਮ ਐੱਸ ਸੀ ਅਤੇ 9 ਪੀ ਐੱਚ ਡੀ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਦੇ ਰਾਹ ਦਸੇਰੇ ਰਹੇ |
